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Bousculez vos papilles avec un voyage intense.

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Terminez votre voyage avec une pointe de fraicheur.

Entrées

Menu Information
Joumou soup, scalops Joumou-Suppe, gebratene JakobsMuscheln

Soupe Joumou, Saint Jacques snacké

20,00€
Menu Information
Ravioli, porcini mushrooms, leeks Ravioli, SteinPilze, Lauch

Raviole, cèpes, poireaux

19,00€
Menu Information
Foie gras, roasted figs, mango gastric Foie gras, Geröstete Feigen, mango-Magen

Foie gras mi-cuit, figues rôties, gastrique mangue

23,00€
Menu Information
Gravlax salmon, mushrooms, seaweed, tsukadani LachsGravlax, Pilze, Algen, Tsukadani

Saumon gravelax, champignons, algues, tsukadani

20,00€
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Plats

Menu Information
Grilled fish with sweet garlic, alloco, attieke and Chien sauce Gegrillter fisch mit süBen knoblauch, alloco, attieke, und chien Sobe

Poisson grillé à l'ail doux, alloco, attiéké et sauce chien

35,00€
Menu Information
Thieboudieune, Sauerkraut, sweet and sour sauce Thieboudieune, Sauerkraut, Süb-sauer

Thieboudieune, choux à choucroute

35,00€
Menu Information
Sweetbreads marinated in beeswax In BienenWachs, aber, Schwaezwurzel, mariniertes KalbsBries

Ris de veau mariné à la cire d'abeille

36,00€
Menu Information
Royal Hare Königlicher Hase    

Lièvre à la Royale

40,00€
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Desserts

Menu Information
Hazelnut almond namelaka HazelNuss-Mandel-Namelaka

Amande, noisette, Namelaka

9,00€
Menu Information
Peanut tiramisu ErdNuss Tiramisu

Tiramisu cacahuète

9,00€
Menu Information
Bofrot creamy pistachio, cocoa and baobab fruit Bofrot cremiger Pistazienkakao und Baobab-Frucht

Bofrot pistache crémeux cacao et fruit du baobab

9,00€
Menu Information
Chocolat pear SchokoladenBirne

Poire chocolat

9,00€
dessert

Finesse et raffinement

Votre expérience

Afro-fusion

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Softs

Retrouvez tous vos boissons softs préférées

Bières

Sélection de bières,
locales et nationales

Apéritifs

Une mise en bouche
soigneusement sélectionnée

Cocktails

Les originaux et créations maison

Cocktails sans alcool

Toutes les saveurs,
l'alcool en moins

Softs

Retrouvez tous vos boissons softs préférées

Carola bleu / rouge / verte

50cl3,00€
100cl5,50€

Coca ou coca zéro

3,80€

Sirops Monin

2,80€
Fraise / Grenadine / Passion / Menthe / Citron / Cassis / Pêche / Violette / Gingembre / Rose

Limonade

3,20€

Diabolo

3,50€

Perrier

3,80€

Schweppes tonic

3,80€

Schweppes agrume

3,80€

Thé glacé

3,80€

Jus de Bissap fait maison

3,80€

Jus de fruits

3,20€
Pomme / Tomate / Orange / Ananas / Multifruit

Bières

Sélection de bières, locales et nationales

Blonde Fischer Tradition

25cl3,50€
50cl6,50€

Picon Bière

25cl3,90€
50cl7,50€

Blanche Affligem

25cl3,90€
50cl7,30€

Amer Gingembre Bière

25cl3,90€
50cl7,50€

Apéritifs

Une mise en bouche soigneusement sélectionnée

Ricard

4,50€

Martini blanc ou rouge

4,50€

Campari

4,50€

Porto blanc ou rouge

6,00€

Coupe de champagne

8,50€

Coupe de crémant

6,50€

Kir Vin blanc

6,00€

Kir Crémant

6,00€

Kir royal

9,00€

Cocktails

Les originaux et créations maison

Apérol Spritz

9,00€

Hugo Spritz

9,50€

Penja Gin Tonic

9,50€
A l'extrait de poivre de Penja (Cameroun)

Paloma

8,00€

Negroni coco

8,00€

Rhum Bissap

9,50€

Ginger Mojito

9,00€

Expresso Martini Touba

9,00€
Au café Touba (Spécialité de café Sénégalaise)

Vétiver Spritz

9,00€

Cocktails sans alcool

Toutes les saveurs, l’alcool en moins

Virgin Ginger Mojito

7,00€

Virgin Margarita

7,00€

Pink Bissap

8,00€

Virgin Spritz

7,00€

Sunset Spritz Floréal

7,00€

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